Le civet de sanglier est élaboré à partir des meilleurs morceaux de sanglier de la Haute Vallée de l’Aude selon une recette ancienne. Il garde un goût authentique et savoureux après avoir mijoté lentement pendant quelques heures.

Composition: viande de sanglier, jambon de porc, oignon, vin rouge, sel et poivre.

Suggestion: faire réchauffer le civet de sanglier à feu doux pendant 20mn, s’accompagne de pommes de terre vapeur, de riz ou de tagliatelles.

Poids net : 840 gr