Gésiers de canard gras gavé au maïs provenant des producteurs locaux. Après avoir salé et poivré les gésiers on les fait cuire lentement dans la graisse de canard.

Composition: gésiers de canard, graisse de canard, sel et poivre.

Suggestion: faire réchauffer les gésiers dans une casserole, les découper en lamelles et les disposer sur une salade verte.

Poids net : 200gr