Recette du Délice de jambon du Pays Cathare
29 juin

Recette du Délice de jambon du Pays Cathare

Délice de jambon du Pays Cathare

(Pour 1 personne)

ingrédients :

  • 2 tranches de jambon du pays cathare
  • 2 figues violettes fraîches
  • Olives noires
  • Petits radis
  • Beurre

Recette :

  1. Disposer dans l'assiette les tranches de jambon finement coupées,
  2. les figues ouvertes en quartier,
  3. quelques olives,
  4. des radis et des coquillettes de bon beurre.